In da kitchen #3: limonata

Ormai da mesi il mondo è impazzito per la febbre da limone. Non si può fare a meno di bere litri di limonata e di usare il limone in qualunque modo possibile. Poiché da anni io ho una vera e propria dipendenza da succo di limone, con il caldo afoso dell'estate mi sono messa a produrre quantità industriali di limonata. Per convincere anche il mio scettico marito a berne, ho provato due ricette trovate su internet, alla lavanda e al timo, che crescono tanto bene sul mio balcone. Sto anche provando a coltivare i limoni, ma per ora sono soltanto dei teneri germogli. Inoltre la mia sgamatissima mamma sostiene che senza innestrali non faranno mai frutti... io ci provo comunque... Per quanto riguarda i limoni da usare, vi consiglio di usare quelli grandi, che hanno molta polpa: la polpa è piena di fibre e di vitamine che fanno tanto bene alla salute. Ma passiamo alle ricette vere e proprie: Timo: Per 1 litro di acqua occorrono 5 limoni, 250 grammi di...