The Paper Boat

Cosa fare quando fa freddo? E magari nevica? Ci si copre di lana! Oggi vi parlo di un outfit di fine gennaio che mi ha dato davvero soddisfazione. Iniziamo dal pezzo forte: un maglione bianco con le maniche quasi a pipistrello (però al contrario... lo adoro) che ho scovato su  Romwe , un sito su cui si trovano cose bellissime che valgono i tempi di spedizione a dir poco biblici. Si tratta di un maglione molto ben fatto e molto caldo, comodo e adatto all'inverno. Ho abbinato un paio di jeans aderenti, o meglio ancora dei "jeggings", di  Gap . Ho aggiunto dei comodi stivali alti  Even&Odd , che sono caldi e arrivano al ginocchio. Infine, dato che bisogna sempre accessoriarsi un po', ho aggiunto questa particolarissima collana (regalo di mia cugina Valentina, che è sempre iper fashion) Che ne dite? Non vi fa venire voglia di una bella cioccolata calda in montagna?

Alzino la mano quanti di voi hanno il congelatore pieno di zucca: io personalmente ne ho un paio di chili buoni precotti e fatti a tocchetti, provenienti da mamma, suocera, colleghi... Se anche voi siete stufi del minestrone di zucca (buono, ma non è che si può mangiare sempre quello) e non sapete come liberarvi di tutta quella zucca, ecco una bella ricettina sfiziosa: le mini ciambelline alla zucca! Ho trovato questa ricettina su un blog americano, quindi non spaventatevi davanti a misure tipo "una tazza": in commercio esistono moltissimi misurini con questa unità di misura, e in generale potete considerare all'incirca una di quelle tazze da the/caffè grandi, adatte per la colazione, ma più basse del classico mug. Ecco cosa vi serve: 1 tazza di zucca, ovviamente cotta e schiacciata 1 uovo 4 cucchiai di burro sciolto 1 cucchiaino di vanillina 2 tazze di zucchero 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaino di lievito per dolci la punta di un cucchiaino ...

Il tramonto dal castello di Bellinzona

Oggi vi parlerò un po' di questo outfit da  ufficio che rispecchia parecchio le mie abitudini invernali. Come prima cosa parto da un tubino semplice, in questo caso uno nero di OVS (questo è di una vecchia collezione, uno simile lo trovate qui ) a cui aggiungo un golf (nella foto  Zalando Essentials ) Ovviamente, è necessario aggiungere un punto luce! Questa nella foto è una collana di  Accessorize   Per segnare il punto vita mi piace aggiungere una cintura sottile. Questa in particolare è di  H&M   Se come me siete freddolose, non potete rinunciare a un paio di stivali. Questi sono di  Anna Field Insomma, semplice, elegante quanto basta, comodo, e adatto a ogni occasione lavorativa!

Avete fame? Volete far colpo su parenti e amici? Ecco la torta che fa per voi! La mia personale ricetta della Torta al cioccolato! Innanzitutto vi serve un bel grembiule: questo è il mio, e ha perfino una storia. Mia madre lo cucì per mia nonna e quando mi sono sposata è venuto via con me. D'altra parte in famiglia sono sempre stata io la pasticcera! La ricetta che leggete in questo post è una mia versione di quella presente su questo libro di ricette natalizie: Le Ricette delle Feste, De Agostini, 1996 In particolare a pagina 59 trovate la ricetta della ciambella al cioccolato, che io utilizzo con qualche modifica per preparare la torta. Ecco qui gli ingredienti:  300 gr di farina 00 150 gr di zucchero (consiglio quello di canna) 60 gr di cacao amaro (in alternativa potete usare il nesquik, ma mettete 10 gr in meno di zucchero) 2 dl di latte (alias un bicchiere) 120 gr di burro 2 uova una bustina di lievito per dolci (in alternativ...